周防大島 ろくじの会
周防大島-帰農塾、営農塾で出会った仲間。
それぞれが取得した果物、野菜作りを通じて、作る楽しみから、加工、あるいは売る喜びを共有し、助け合う。ここ周防大島での生活をより良いものとし、それぞれの人生の楽園を目指します。
みんなで食品衛生責任者
今日はろくじの会の有志５人、安全、安心な美味しいもの作りを目指し
食品衛生責任者の講習を受講しました。
本来は加工場に1名置けば良いのだけど、皆が責任者となり、
知識と自覚を持って食品の加工に取り組もうとの意気込みです。
高まる〜 o(｀ω´ )o
[1回]
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プロフィール
ＨＮ：
事務局 松本
性別：
非公開
自己紹介：
ろくじの会事務局
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